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常吃几丁质的坏处有哪些

发布时间:2019-11-12 13:14:29 编辑:笔名

在制作氨基葡萄糖以及聚糖等产品的时候,几丁质是非常重要的原料,总之,几丁质在医药、保健食品以及化工等方面都有广泛的用途,平时吃几丁质的好处也很多,比如具有抗癌防癌的功效,还能够抑制高血压等等,那么一个人经常吃几丁质会不会有什么副作用呢?常吃几丁质的坏处:几丁质也叫甲壳素。甲壳素的主要作用就是阻止身体吸收养分,以达到减肥目的,“如果让一个人长期处于自消耗的过程中,对身体的损伤是很大的。长期服用甲壳素可致内分泌紊乱,严重时会造成女性绝经。”调节免疫,减少胆固醇吸收,改善消化机能,预防癌症发生,预防血压生高,减少体内重金属的蓄积,吸附油脂。几丁质就是“甲壳素”,它主要的作用包括结合肠道中的油脂及一些毒素,可以起到减少油脂及部分毒素吸收的作用;另外,未能吸收的油脂会混合在粪便里,使粪便更加容易排空,不至于滞留在肠道中,食物排空快也就减少了吸收多余营养物质的时间。如果和某些减肥产品配合使用,效果也会更好。曾经吃过,饭前 0分钟~~餐时服用,尤其对腹胀积食便秘而肥胖的人效果最好,而且没有副作用。几丁质是广泛存在于自然界的一种含氮多糖类生物性高分子,主要的来源为虾、蟹、昆虫等甲壳类动物的外壳与软件动物的器官(例如乌贼的软骨),以及真菌类的细胞壁等。其蕴藏量在地球上的天然高分子中占第二位,估计每年自然界生物的合成量可达1×1011吨,仅次于纤维素。一般由虾蟹壳提炼的几丁质,约含有15%的胺基(-NH2)与85%的乙酰基(-COCH )。几丁质不溶于一般的弱无机酸或有机溶剂,且不溶于碱液中,只溶于强无机酸。几丁质具有强吸湿性,保湿效果亦相当好,并且具有吸附重金属离子的功能。几丁质又名甲壳胺,是甲壳类动物(如虾、蟹)、昆虫和其他无脊椎动物外壳中的甲壳中的甲壳质,经脱乙酰化(提取)制得的一种天然高分子多糖体,是动物性的食物纤维。几丁质脱乙酰化的程度越高,发挥的生理效应也越强,尚赫几丁质脱忆酰度可以达到来90%以上。国际医学营养食品学会将一种物质命名为除糖、蛋白质、脂及、维生素和矿物质五大生命要素后的第六大生命要素,因此越来越受到广泛关注,它完全不同于一般天然营养品,它就是几丁质。几丁质合成与降解是昆虫最重要的生理过程之一。昆虫几丁质的生物合成通路始于海藻糖,终止于几丁质,其中共有8个酶参与。目前研究最多的为海藻糖酶和几丁质合成酶。昆虫存在2个海藻糖酶基因和2个几丁质合成酶基因。可溶性海藻糖酶基因对昆虫表皮的几丁质合成影响更大,而膜结合海藻糖酶基因则主要影响中肠的几丁质合成。几丁质合成酶A主要负责表皮和气管几丁质的合成,而几丁质合成酶B则负责中肠围食膜的几丁质合成。如今,昆虫几丁质合成的调控途径主要有两种:利用RNAi技术和几丁质合成抑制剂来实现。

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